Diospyros kaki L.f.

낙엽성 교목. 높이 4m. 겨울눈 및 소지 정아는 삼각상 달걀형, 끝은 뾰족하며 아린은 4개이고, 길이 3-6mm이다. 가정아는 측아와 비슷하거나 다소 크다. 소지에 갈색 털이 있다. 잎자국은 콩팥모양이거나 반원형이다. 잎 어긋나기, 두텁고 타원상달걀형, 긴달걀형 또는 숟갈형, 점첨두, 넓은예저 또는 원저, 크기는 7-17cm × 4-10cm이며, 톱니가 없다. 잎자루는 길이(5)10-15mm, 털이 있다. 꽃 암수한꽃 또는 암수딴꽃, 잎겨드랑이에 달린다. 황백색, 꽃받침과 꽃부리 겉면에 잔털이 밀생, 크기는 18mm × 15mm, 꽃받침잎은 10mm × 12mm이다. 꽃잎과 꽃받침은 4장이며 꽃지름은 2cm이며 꽃받침은 4cm이다. 수꽃은 길이 10mm, 16개의 수술이 있으나 암수한꽃에는 4-16개의 수술이 있고 암꽃의 암술은 길이 15-18mm, 암술대는 털이 있고 길게 4개로 갈라지며 다시 암술머리가 2개씩 갈라서 전체가 8개로 갈라진 것처럼 보인다. 씨방은 8실이다. 열매 및 종자 달걀형의 원형 또는 한쪽으로 찌그러진 원형이며 지름 4-8cm, 붉은 노란색이다.

포자체 염색체수 30, 90(107-114), 135.
개화기 5-6월
결실기 10월
분포 대만, 중국 중부와 서부, 일본 혼슈 남부, 시코쿠, 큐슈; 경기도 이남 재배
생태적 특징 양수면서 습하고 빛이 많은 완경사지에 잘 자란다. 건조에 강한 편이다.