Betulaceae Gray

풍매를 하는 교목 혹은 관목으로 잎은 어긋나기를 하고 홑잎으로 깃털모양의 직선형 맥을 갖고 잎에는 톱 니가 존재, 턱잎은 일찍 떨어진다. 꽃은 매우 작고, 암수한그루지만 암수딴꽃(단성화)으로 암수가 서로 모 양이 다른 꼬리꽃차례이다. 수꽃은 굴곡이 있는 긴 축에 흔들거리는 형태로 달리며, 암꽃은 비교적 짧고 단 단하며 종종 목질화 되며 직립하거나 흔들거리는 형태로 달린다. 꼬리꽃차례 내의 각 포에는 1-3개의 꽃이 달리며, 꽃받침은 1-6개로 매우 작은 비늘과 같은 형태이거나 퇴화되었다. 수술은 매우 짧고 떨어져 있거나 아래쪽이 합쳐진다. 꽃밥은 위쪽부터 깊게 갈라져 꽃가루주머니가 갈라져 있다. 씨방은 하위로 2개 심피로 이루어져 있으며 암술대는 2개로 아래쪽은 2개의 씨방실을 위쪽은 1개의 씨방실로 1-2개의 거꾸로 매달린 밑씨를 갖는다. 열매는 견과 혹은 2개의 날개를 갖는 시과도 존재하며 아래쪽에 깍정이가 없으며 때로는 2- 3개의 총포편으로부터 발생한 잎과 같은 껍질이 있다. 종자는 1개씩 달리며 크고 쌍떡잎을 갖는 배가 존재하며, 배유는 거의 없다.

자작나무과의 속 검색표
1a. 열매(견과)는 잎같은 총포가 없음; 수꽃에 꽃잎은 있으며, 수술은 2-4개, 암꽃은 솔방울 같으며 2-3개씩 달림; 겨울눈 아린은 2-6개
   2a. 열매의 포린은 5개로 갈라지고 성숙한 다음에도 떨어지지 않음; 수술은 4개; 겨울눈에는 자루(아병)가 발달하거나 없고, 노출된 아린은 2(3)개; 잎은 나선상; 수피는 매끈하거나 세로로 갈라짐  오리나무속(Alnus)
   2b. 열매의 포린은 3개로 갈라지고 성숙하면 떨어짐; 수술은 2개; 겨울눈에는 자루가 없으며 노출된 아린은 3-6개; 잎은 두 줄로 달림; 수피는 대부분 벗겨지거나 갈라짐  자작나무속(Betula)
1a. 열매는 잎같은 총포로 싸임; 수꽃에 꽃잎은 없으며, 수술은 3-10개, 암꽃에는 꽃잎은 있으며 아래로 처지는 꼬리꽃차례; 겨울눈 아린은 3-12개
   3a. 열매는 처진 꼬리꽃차례; 겨울눈은 길며 끝이 뾰족; 암꽃차례는 전년도 겨울에 노출되거나 봄에 형성; 잎은 9쌍 이상의 측맥 존재; 겨울눈 아린은 많거나(7-12개) 적다(3-5개)
      4a. 열매의 총포는 퍼지고 가장자리에 톱니가 존재; 암꽃차례의 겨울눈은 아린 수가 많이 발달(7-12개); 수피가 매끈함    서어나무속(Carpinus)
      4b. 총포가 열매를 감싸며 톱니가 없음; 암꽃차례는 전년도 겨울에 나아로 노출; 겨울눈의 아린 수는 적다(3-5개); 수피는 거칠거나 벗겨짐   새우나무속(Ostrya)
   3b. 열매는 모여 달림; 겨울눈은 달걀꼴로서 끝이 둔함; 수꽃차례는 겨울동안 노출; 잎은 5-8쌍의 측맥이 존재; 겨울눈의 아린은 3-8개   개암나무속(Corylus)

Key to Family Betulaceae
1a. Infructescence 1-4 cm long, cone-like, of small, crowded, woody or leathery scales; male flowers 3, in a dichasium, perianth present; female flowers without calyx; fruit a nutlet, winged; winter buds 2-6 scaled
   2a. Female infructescences cone-like; bracts woody, persistent, apex 5 -lobed, each bract subtending 2 flowers; male flowers with (3-)4(-6) stamens; winter buds distinctly stalked or nearly sessile, and bud scales 2(3); barks smooth and fissured  Alnus
   2b. Female infructescences spicate; bracts leathery, deciduous, 3-lobed at apex, each bract subtending 3 flowers; male flower with (1-)2 or 3(-4) stamens; winter buds sessile and bud scles 3-6; bark peeled off  Betula
1a. Infructescence more than 4 cm long, in clusters, with large subfoliaceous bracts; male flower 1, perianth absent; calyx of female flowers adnate to ovary, wingless; winter bud 3-12 scaled
   3a. Female inflorescence capitulate or racemose-capitulate; nuts in irregular clusters of several, each usually 1 cm or more in diam., surrounded by involucre of several coarsely toothed leaf-like bracts, bracts longer than nut, often tubular  Corylus
   3b. Female inflorescences racemose, elongate; nutlets solitary, less than 0.8 cm in diam., subtended or enclosed by a single toothed or entire bract, bracts not or completely covering nutlet, flat or inflated and bladder-like
      4a. Bracts of infructescence flat, open, (1-)3-lobed, variously toothed; nutlet naked or semi-naked; male inflorescence enclosed by buds during winter  Carpinus
      4b. 4. Bracts of infructescence inflated, bladder-like, completely enclosing fruits; male inflorescence naked during winter   Ostrya