Hovenia dulcis Thunb.

낙엽성 교목. 높이 10m. 겨울눈 및 소지 넓은달걀형 또는 원추형, 끝이 뾰족하며, 2-3개 아린이 있다. 가정아는 측아와 유사하거나 작다. 길이 2-4mm이다. 중생덧눈이 발달한다. 잎자국은 삼각형, V자형 혹은 타원형이다. 잎 어긋나기, 넓은달걀형 또는 타원형, 점첨두, 이그러진 잎의 아래 부분은 원형 혹은 심장형, 아랫부분에서 3개의 큰 맥이 발달, 크기는 8-15cm × 6-12cm, 표면은 털이 없으며 녹색, 뒷면은 연한 녹색, 맥 위에 털이 있거나 없으며 가장자리에 둔한 톱니, 잎자루는 길이 3-6cm, 털이 없으며 턱잎이 곧 탈락한다. 꽃 취산꽃차례는 가지 끝부근에서 잎겨드랑이 또는 가지 끝에 달리고, 털이 없으며, 지름 4-6cm, 꽃자루가 짧고, 열매가 달리면 굵어진다. 꽃은 암수한꽃, 5수, 지름 7mm, 녹색이다. 꽃받침잎은 달걀형, 꽃잎은 비틀리며 밑부분이 뾰족하고, 화반에 털이 있으며 암술대는 3개이다. 열매 및 종자 둥글고 갈색이 돌며, 지름 8mm, 3실에 각각 1개의 종자가 들어있다. 종자는 편평, 외과피는 윤채, 다갈색이다. 열매자루는 불규칙하게 울툭불툭 살이 찌며 달기 때문에 먹을 수 있
고, 또 술을 부패시키는 작용이 있다.

개화기 7월말
결실기 10월초순-10월중순
분포 태국, 중국 북부-남부, 일본; 전라남북도, 경상북도, 강원도, 충청남도, 경기도, 황해도
생태적 특징 추위와 공해에 강하다. 양수로서 빛이 많이 드는 곳과 배수가 양호한데 자란다.